atšaldyta galvijo skerdena

atšaldyta galvijo skerdena statusas Aprobuotas sritis gyvulininkystė apibrėžtis Skerdena, kurios vidinė temperatūra ne žemesnė kaip -1,5 ºC ir ne aukštesnė kaip +7 ºC. atitikmenys: angl. chilled carcase of bovine animal šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2005 m. lapkričio 18 d. įsakymas Nr. 3D-539 „Dėl žemės ūkio ministro 2001 m. lapkričio 7 d. įsakymo Nr. 381 ,,Dėl Galvijų įkainojimo pagal skerdenų masę ir kokybę taisyklių patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2005, Nr. 139-5032)